对于特定的应用，如根茎类食品的清洗和去皮，毛辊清洗机可以通过调整毛刷的硬度和旋转速度，以及水流压力，来达到更好的清洗效果。例如，使用较硬的毛刷可以去除果皮，而较软的毛刷则可以用于果蔬的抛光处理。整个过程是连续的，且相对节水，操作简单，且设备具有较长的使用寿命。
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